Difficulté à prendre du poids chez l'enfant

La petite enfance et l'enfance sont les périodes où la croissance est la plus rapide. Pour assurer la croissance et le développement et construire le système immunitaire, les enfants doivent recevoir une alimentation suffisante. Lorsqu'une alimentation insuffisante entraîne une prise de poids insuffisante, un retard de développement peut survenir. Des facteurs tels que les problèmes génétiques, la naissance prématurée, la négligence, la maltraitance, le stress familial et une alimentation insuffisante peuvent être à l'origine de la difficulté à prendre du poids chez l'enfant. Une alimentation insuffisante et une prise de poids insuffisante peuvent être qualifiées de stagnation de la croissance. Bien que la difficulté à prendre du poids soit source d'inquiétude pour les familles, elle n'a pas de gravité particulière chez les enfants dont l'état de santé général et le développement sont bons. Toutefois, si la difficulté à prendre du poids est suffisamment importante pour entraîner un retard de développement, sa cause doit être identifiée. Il est important de dépister les enfants qui ne prennent pas de poids et ne se développent pas, et d'assurer un traitement approprié. En effet, une croissance et un développement plus lents que la normale peuvent entraîner des complications telles qu'une petite taille, une maigreur, des troubles de l'apprentissage et des fonctions cognitives insuffisantes. Des troubles sérieux peuvent notamment survenir chez les enfants dont l'alimentation est insuffisante sur une longue période.

La difficulté à prendre du poids ou le retard de développement chez l'enfant désigne le fait que son poids ne correspond pas à celui attendu pour sa taille et son âge. Le retard de développement peut résulter de conditions psychosociales (négligence, maltraitance, etc.), génétiques, métaboliques et environnementales (insuffisance des ressources matérielles, etc.). La difficulté à prendre du poids affectant négativement la croissance et le développement, il est important d'identifier la cause sous-jacente. Un retard de développement non traité peut avoir des effets cognitifs, comportementaux et cardiométaboliques à long terme. Dans les tableaux de référence utilisés pour la croissance et le développement des enfants, un poids inférieur à celui d'autres enfants de même taille et du même âge peut indiquer une insuffisance de croissance. Un rapport poids/taille inférieur à 10 % peut indiquer un retard de développement. Le poids pour la taille, le poids pour l'âge et la taille pour l'âge sont d'autres indicateurs utilisés pour dépister un retard de développement. Ces évaluations sont réalisées par les pédiatres.

Quelles sont les causes de la difficulté à prendre du poids chez l'enfant ?

La difficulté à prendre du poids chez l'enfant peut être considérée comme une conséquence d'un retard de développement. La cause sous-jacente de la difficulté à prendre du poids et de l'alimentation insuffisante est rarement une maladie organique. Les causes de la difficulté à prendre du poids peuvent être énumérées comme suit :

Négligence et maltraitance parentales : Les enfants maltraités ou négligés par leur famille peuvent présenter un risque de retard de développement. Environ 5 à 10 % des cas de retard de développement peuvent être dus à la maltraitance et à la négligence. La dépression, les troubles psychiatriques, la toxicomanie et l'absence de ressources matérielles chez les parents peuvent constituer autant d'obstacles à la satisfaction des besoins du bébé ou de l'enfant. La négligence et la maltraitance, ainsi qu'un environnement familial stressant, peuvent entraîner une difficulté à prendre du poids chez l'enfant et provoquer un retard de développement.

Alimentation insuffisante et allergies alimentaires ; Dans les cas d'alimentation insuffisante, la taille moyenne des enfants peut être nettement diminuée, en plus de la difficulté à prendre du poids. Des études ont montré que la difficulté à prendre du poids ou le ralentissement de la prise de poids peut survenir notamment durant les premières périodes de la vie. Cette période est celle où les besoins énergétiques pour la croissance sont les plus élevés. Une alimentation insuffisante peut constituer un facteur de risque pour la survenue d'un retard de croissance. Lors du passage du lait maternel ou des préparations pour nourrissons aux aliments solides, une consommation alimentaire insuffisante et un manque d'appétit peuvent entraîner des problèmes de prise de poids. Par ailleurs, l'allergie alimentaire la plus fréquente, en particulier chez les bébés, est l'allergie au lait de vache et à ses dérivés. C'est également l'un des points auxquels il faut prêter attention pendant la période de diversification alimentaire.

.Autres maladies organiques : L'intolérance au lait, la fente labiale et palatine, la mucoviscidose, les cardiopathies congénitales, l'infection urinaire, le reflux vésico-urétéral, le reflux gastro-œsophagien, les allergies alimentaires, les parasites intestinaux, les troubles de la déglutition et la maladie cœliaque peuvent être à l'origine de la difficulté à prendre du poids chez l'enfant. Une insuffisance de prise de poids peut résulter d'une combinaison d'un ou plusieurs problèmes médicaux et comportementaux. Par ailleurs, chez les enfants plus âgés, il faut être attentif à des affections telles que la carence en fer, les parasitoses et l'hypertrophie fréquente des végétations adénoïdes.

Quel doit être le poids adéquat chez l'enfant selon son âge ?

Le poids de l'enfant peut être évalué en fonction de sa taille et de son âge. Ces mesures, connues sous le nom de mesures anthropométriques, peuvent renseigner sur l'état général des enfants et de la population. Le « poids pour l'âge » peut indiquer le développement de l'enfant par rapport aux autres enfants du même sexe et du même âge. Les courbes de croissance utilisées comme « standards internationaux de croissance » établis par l'Organisation mondiale de la santé peuvent permettre de déterminer le poids pour l'âge. Ces standards de croissance sont valables dans presque tous les pays et permettent de dépister les problèmes de développement durant l'enfance.

La ligne de référence retenue comme limite inférieure sur les courbes de croissance est le 3e percentile ; les enfants situés en dessous de cette valeur peuvent être qualifiés de « insuffisants pondéraux / maigres ». Cependant, les enfants situés en dessous du 10e percentile peuvent également être considérés comme à risque d'alimentation insuffisante et de difficulté à prendre du poids. Le suivi à long terme de la difficulté à prendre du poids chez l'enfant peut donner une idée d'une éventuelle stagnation de la croissance. En plus de l'utilisation des courbes de croissance, des calculs du poids pour l'âge peuvent être effectués. La division du poids corporel de l'enfant par le poids moyen attendu, multipliée par 100, peut donner le rapport poids pour l'âge.

Quelle doit être une alimentation saine chez l'enfant ?

Les habitudes alimentaires se forment dans la petite enfance et peuvent influencer les années à venir. Encourager une alimentation saine pendant l'enfance peut influencer le système immunitaire et prévenir l'apparition de diverses maladies. Afin d'assurer une prise de poids saine et une croissance en taille, il convient de composer une alimentation suffisante et équilibrée à partir de chaque groupe alimentaire. Les glucides, les protéines, les lipides, les vitamines et les minéraux sont les nutriments dont les enfants ont besoin. Les enfants ayant généralement une activité physique élevée, il faut leur servir des portions suffisantes. Les aliments préemballés absolument déconseillés, les aliments riches en sucre, en sel et en matières grasses, les produits frits et les boissons gazeuses doivent être exclus de l'alimentation. Les aliments pouvant figurer dans une alimentation saine chez l'enfant incluent :

Céréales complètes : Riches en glucides, protéines, vitamines, minéraux et fibres alimentaires, les céréales complètes constituent de bonnes sources d'énergie pour les enfants. Les céréales pour petit-déjeuner et le pain complets sans sucre, ainsi que les pâtes et nouilles complètes, peuvent être privilégiés pour les enfants. Le pop-corn, le quinoa et le riz complet peuvent être recommandés. Les pommes de terre frites, appréciées des enfants, peuvent être remplacées par des pommes de terre cuites au four ou bouillies.

Fruits : Les fruits et légumes, qui contiennent des composés antioxydants en plus des vitamines et minéraux, sont des aliments importants pour les enfants. Les fruits frais, séchés et surgelés peuvent être privilégiés ; il est recommandé de les laver soigneusement. Consommer 2 à 3 portions de fruits par jour peut suffire pour les enfants.

Légumes : La consommation de légumes, en particulier de légumes verts à feuilles, peut apporter aux enfants des vitamines, des minéraux, des glucides et des composés bioactifs. Les légumes, qui peuvent contribuer à la prévention de nombreuses maladies, font partie des aliments idéaux dans l'alimentation de l'enfant.

Viande, volaille, poisson, légumineuses sèches et fruits à coque : Ce groupe d'aliments est riche en protéines, en lipides, en fer, en calcium et en autres minéraux. Les légumineuses sèches contiennent des fibres alimentaires, des protéines, des vitamines et des minéraux bénéfiques pour la santé intestinale. Manger du poisson 1 à 2 fois par semaine contribue au développement cérébral des enfants. Les produits carnés riches en fer, en protéines et en vitamine B12 peuvent prévenir l'apparition de maladies telles que les affections osseuses et articulaires ou l'anémie. La consommation de produits carnés transformés, comme le sucuk, les saucisses et le salami, n'est pas recommandée. Les enfants de moins de cinq ans ne doivent pas consommer de fruits à coque entiers, comme les noisettes ou les cacahuètes.

Lait et produits laitiers : Chez l'enfant, le bon fonctionnement des os, des articulations, des muscles et des nerfs occupe une place importante dans la croissance et le développement. Les produits laitiers contiennent des éléments constitutifs essentiels du squelette, des muscles et du système nerveux, tels que les protéines, le calcium, le magnésium, le phosphore et les vitamines A et D. C'est pourquoi les produits laitiers écrémés ou pauvres en matières grasses peuvent être privilégiés pour les enfants.

Pour le développement de l'enfant, le point le plus important est de privilégier des aliments riches en nutriments et de qualité nutritionnelle élevée, plutôt que des aliments hypercaloriques qui font prendre du poids. Si la prise de poids est importante dans une certaine mesure, ce qui doit primer est de savoir si l'état de santé et le développement de l'enfant sont bons.

L'amaigrissement excessif est-il un sujet nécessitant une attention particulière ?

La maigreur peut avoir certains effets sur la santé à l'âge adulte, en plus d'entraîner un retard de développement chez les bébés et les enfants. Typiquement, une maigreur excessive chez l'enfant peut être associée à un retard de croissance, à une maturation tardive, à un retard ou à des irrégularités des règles, à une capacité cognitive insuffisante, ainsi qu'à des problèmes musculaires et osseux. Ce sont des complications qui peuvent se traduire, au fil des années, par une perte de force musculaire et une diminution de la densité et de la solidité osseuses. Chez l'enfant, la difficulté à prendre du poids et la maigreur excessive peuvent résulter de maladies, de troubles génétiques, d'une insuffisance alimentaire, de problèmes sociaux et économiques. Chez les jeunes adultes, en particulier, le désir d'atteindre une « silhouette standard » constitue une partie des cas de maigreur excessive. Cette situation peut perturber le cycle menstruel, ralentir le développement et entraîner des conséquences psychosociales. Des comportements alimentaires malsains peuvent généralement être associés à une maigreur modérée ou excessive. Il ne peut pas être affirmé qu'un enfant excessivement maigre souffre toujours d'une alimentation insuffisante, mais cela peut être considéré comme un signe.

Chez les enfants et les adolescents, une maigreur excessive peut être définie par l'IMC (indice de masse corporelle) en fonction de l'âge. Une maigreur excessive peut signifier une faible masse grasse corporelle. Une masse grasse corporelle insuffisante peut retarder la puberté, période de développement. Elle peut également provoquer l'apparition d'ostéoporose, d'anémie, ainsi que de problèmes liés à la grossesse et à l'accouchement. Chez les jeunes enfants de moins de 5 ans, une alimentation insuffisante et une maigreur excessive contribuent à environ 35 % des décès d'enfants. C'est pourquoi, en particulier lorsque les petits enfants présentent une maigreur excessive, des situations à risque peuvent survenir et il est impératif de consulter un médecin.

Questions fréquemment posées

La difficulté à prendre du poids et la maigreur sont des problèmes courants chez l'enfant. Beaucoup de questions peuvent se poser à ce sujet. Pour consulter les questions fréquemment posées sur la difficulté à prendre du poids et la maigreur excessive, vous pouvez lire la suite de cet article. La difficulté à prendre du poids chez l'enfant est une situation qui résulte de divers facteurs. Les maladies familiales, les habitudes alimentaires partagées au sein de la famille et le choix des aliments peuvent faire considérer la maigreur comme étant d'origine génétique. Toutefois, on ne peut pas attribuer entièrement une maigreur excessive à la génétique. Les enfants excessivement maigres doivent être alimentés sous contrôle médical et diététique. En présence d'une maladie sous-jacente, le traitement doit être mis en place dans ce cadre. Les enfants sains et ceux en maigreur excessive peuvent être encouragés à adopter une alimentation suffisante et équilibrée comprenant des produits laitiers, des céréales complètes, de la viande, du poisson, de la volaille, des légumineuses sèches et des fruits à coque, des fruits et des légumes. En consommant chacun de ces aliments en quantités définies, les enfants peuvent apporter l'énergie et les nutriments dont ils ont besoin. Chez les enfants et les adolescents, la maigreur excessive peut entraîner plusieurs complications. Elle peut contribuer à l'apparition de nombreuses maladies, telles que des troubles hormonaux, des irrégularités du cycle menstruel, un ralentissement de la croissance et du développement, une diminution de la fertilité, l'ostéoporose, l'anémie, etc. Le développement de l'enfant, son immunité et ses fonctions cognitives sont directement liés à une alimentation saine. Dans ce cadre, ne négligez pas de faire réaliser les contrôles nécessaires.