Онкологияда тамақтану қалай болуы керек?
Онкологияда тамақтану; Онкология қазіргі уақытта жиі кездесетін және бұл диагнозды алған адамдар мен олардың отбасыларына жоғары деңгейде әсер ететін ауру. Адамдардың психологиясы, әлеуметтік қатынастары сияқты тамақтануы да осы жағдайдан әсер алады.
Онкологиялық науқастарға қолданылатын медициналық тамақтану терапиясы; онкологияның денеге таралуы, кезеңінің дамуы, қолданылатын медициналық емге оң жауап берілуі және емдеу барысында туындайтын жанама әсерлерді басқару тұрғысынан өте маңызды.
Денсаулығы жақсы адамдар жасушалық тамақтануды күшейтетіндіктен, жақсы жасушалардың көбеюі мен жаңару деңгейін арттырады. Онкологияда тамақтану процесі, емдеу немесе кезеңге қарамастан, барлық процесс бойы маңызды.
Онкология емдеу алдында тамақтану қалай болуы керек?
Емдеу алдында және барысында белгілі болғандай, идеал салмақ концепциясынан гөрі жалпы бұлшықет массасы концепциясы өте маңызды. Өте арық адамдардың, әсіресе бұлшықет тіндері ретінде салмақ қосуы процесс үшін пайдалы болады. Емдеу процесінде шаршамау үшін өте маңызды.
Онкология емдеу алдында жоғары мөлшерде ақуыз, пайдалы май көздері және антиоксиданттарға бай тамақтану керек. Түрлі-түсті тамақтану, көп су ішу және өңделген тағамдарды тұтынбау емдеу процесін қолдауы мүмкін.
Емдеу кезеңінде су тұтыну және пайдасы қандай?
Онкология емдеуінде химиотерапия және иммунотерапия сияқты кезеңдерде интенсивті дәрі әсері бар. Сондықтан, бұл кезеңде “Онкологиялық науқастар қалай тамақтануы керек?” сұрағына қоса, ішілген су мөлшері де назар аударуды қажет ететін мәселе. Дене қабылдаған жоғары дозадағы дәрілердің шығарылуының алғашқы қадамы көп су ішу. Жоғары сұйықтық тұтыну арқасында терлеу және нәжіс шығару сияқты детоксикация жолдары да оптималды деңгейде жұмыс істей алады. Бас ауруы, әлсіздік сияқты асқынуларды жеңілдету үшін де онкология емдеу кезеңінде жеткілікті су тұтыну өте маңызды.
Емдеу кезеңінде тұтынуға қажетті тағамдар қандай?
Онкологиялық науқастарға тамақтану терапиясы құрылғанда назар аударылатын бірнеше маңызды тағам топтары бар. Емдеу процесін қолдау үшін онкологияда тамақтану диетологпен жоспарлануы керек. Осылайша, адамның бойы, салмағы және жалпы денсаулық жағдайына ең қолайлы тамақтану терапиясы дайындалады. Онкология емдеу процесінде ақуыз көздерінен жоғары мөлшерде тамақтану денедегі құрылыс, жөндеу және жаңару реакцияларын күшейтеді, бұлшықет жоғалтуын минималды деңгейде ұстайды. Жұмыртқа, индейка, тауық, теңіз балығы және бұршақ дақылдары қабыну тудырмайтын ақуыз көздері болып табылады. Қызыл ет және сүт өнімдері де мөлшермен тұтыныла алады. Онкологияда ең маңызды микро қоректік заттардың бірі антиоксиданттар. Бұл антиоксиданттар органикалық жемістер мен көкөністерде өте жоғары мөлшерде кездеседі. Жабайы көкжидек, шие, мүкжидек, қарақат, вишня, қарбыз сияқты қою қызыл-күлгін жемістер, сары-апельсин жемістері антиоксиданттарға бай. Брокколи, гүлді капуста, брюссель капустасы сияқты күкіртке бай тағамдар да онкология және тамақтану кезеңінің ұмытылмауы тиіс көкөністері арасында. Зәйтүн майы, жаңғақ, бадам, фундук, кешью сияқты омега-3-ке бай көздер де антиоксиданттық тамақтану үшін тамаша мысал бола алады. Онкологиялық науқастарға тамақтану терапиясы жоспарланғанда назар аударылуы тиіс тағы бір мәселе – адамдардың сүйікті тағамдарына орын беруі керек. Осылайша, азайған тәбетке қарамастан қажетті калория мен қоректік заттарды алу жеңілдейді.
Емдеу кезеңінде азайтылуы тиіс тағамдар қандай?
Онкология емдеу процесінде жасалуы тиіс нәрселермен қатар, аулақ болу керек тағамдар да бар. Емдеу барысында денсаулықты сақтау ұсыныстары ретінде кейбір тағамдар тамақтану үлгісінен шығарылуы тиіс. Онкология емдеу кезеңінде тұтынбау керек тағамдар мынадай:
- Пісіру әдістерінің бірі болып табылатын майда қуыру әдісі, “акриламид” деп аталатын канцерогенді затты өндіргендіктен, қолданылмауы тиіс.
- От немесе көмірге қарамастан тікелей жылу әсеріне ұшыратылған пісіру әдісі болып табылатын гриль/барбекю, канцерогенді әсерді арттыратындықтан таңдалмауы тиіс.
- Қышқыл және газдалған сусындар да бұл кезеңде аулақ болу керек сусындар тобына жатады.
- Сақаттар/органдық еттер, канцерогенді әсері жоғары болғандықтан тұтынылмауы тиіс.
- Ашықта сатылатын кез келген тағам, гигиена тұрғысынан сенімді болмағандықтан, тұтынылмауы тиіс.
- Сондай-ақ емдеу процесінде онкология диетологы сізге арнайы тұтынбауды айтқан тағам болса, сол тағамдардан да аулақ болуыңыз керек. Рет-ретімен тексерулеріңізді өткізіп, тамақтану мәселесінде ақпарат алмасуды елемеуге болмайды.
Емдеу кезеңінде пайда болатын жанама әсерлер қандай?
Онкология емдеуі көптеген кезеңдерімен интенсивті еңбек, шыдамдылық және сенім талап ететін процесс. Интенсивті дәрілер, химиотерапия, радиотерапия және хирургия сияқты емдермен дене интенсивті медициналық емдеу процесіне кіреді. Артқан метаболикалық жылдамдықпен көптеген әртүрлі шағымдар мен симптомдар көрінуі мүмкін. Барлық онкология түрлерінде тамақтанудың реттелуімен қатар, науқастың өмір салтын реттеуі де маңызды. Осылайша, емдеудің жанама әсерлерін жеңілдету оңайырақ болады. Онкология емдеу процесінде ең көп кездесетін жанама әсерлер төменде былайша тізілген:
- Әлсіздік және шаршау: Химиотерапия алған күннен 2-3 күн өткен соң немесе радиотерапия алатын адамдарда әлсіздік және шаршау жиі байқалады. Мұндай күндерде тамақтануға қосымша назар аударылуы керек.
- Тәбетсіздік: Онкологиялық науқастарда емдеу процесіндегі тағы бір кең таралған жанама әсер – тәбетсіздік. Қолданылатын медициналық емнің нәтижесінде адамдарда тамақ жеу ықыласы азаяды.
- Асқазанның бұзылуы: Химиотерапия алған күннен 2-3 күн өткен соң және іштің радиотерапиясын алатын көптеген адамдар асқазанның бұзылуы сияқты проблемалармен бетпе-бет келуі мүмкін.
- Бас айналу: Онкология емдеуі кезінде химиотерапия алған күннен 2-3 күн ішінде бас айналу болуы мүмкін.
- Шаштың түсуі: Кейбір химиотерапия дәрілерінің ең айқын жанама әсері шаштың түсуі емдеу процесінде жалғасатын шағымдар арасында.
- Инфекцияға бейімділік: Иммунитеттің төмендеуі себепті бұл кезеңде адамдар аурулар мен инфекцияларға жиі және оңай шалдығуы мүмкін.
- Ауыз жаралары: Алынған медициналық емнің адамның иммунитетіне теріс әсер етуінен ауыз ішінде афт деп аталатын жаралар пайда болуы мүмкін. Онкологиялық науқастарға тамақтану терапиясы құрылғанда өте ыстық және өткір дәмі бар тағамдар осы кезеңде азайтылады.
- Депрессия және мотивацияның болмауы: Денсаулық жағдайы туралы алаңдаушылық, денедегі интенсивті өзгерістер, сезімталдық сияқты жағдайлар депрессияға әкелуі мүмкін. Мұндай жағдайларда психология саласындағы мамандардан көмек алудан тартынбаңыз және кездесулеріңізді елемеңіз.
Онкологияда ақуыз, көмірсулар және витаминдер қосымшаларының маңызы неде?
Онкологияда метаболикалық жылдамдық артады. Соның нәтижесінде тағам қажеттілігі артады және көп витамин мен минерал қажет болады. Жеткілікті ақуыз, көмірсулар және май алу денеде пайда болған энергия тапшылығын жабуға мүмкіндік береді. Алайда, микро қоректік заттар деп аталатын витаминдер, минералдар және антиоксиданттар да жасушалық тамақтанудың оптималды деңгейде жүзеге асырылуы үшін маңызды. Ішек, иммунитет және жүрек-тамыр жүйелерінің денсаулығы үшін омега-3, иммунитетті қолдау, сүйек және бұлшықет денсаулығы үшін D витамині мен магний, анемияны болдырмау үшін темір сияқты көптеген тағамдық қосымшалар қажет болуы мүмкін. Мұнда назар аударылуы тиіс мәселе – қосымшалардың адамға арнайы және дұрыс дозада қолданылуы. Сондықтан, сіз де процестің сау өтуі үшін тағамдық қосымша қолдану бойынша бақылаушы дәрігеріңізден және онкология диетологыңыздан кездесуді алып, дұрыс және қажетті түрде қосымша қолдануды елемеңіз.
Онкология түрлеріне байланысты тамақтану қалай болуы керек?
Онкологиялық науқастар мен олардың жақындарының ең көп қызықтыратын сұрақтардың бірі – онкология түрлеріне байланысты әртүрлі тамақтану терапиясының бар-жоғы. Адамның денсаулық тарихында қандай аурулардың бар екендігі, қан көрсеткіштері, қолданатын дәрілері сияқты көптеген мәселелер тамақтану терапиясының құрылуына әсер ететін факторлар. Онкологиялық науқастарда тамақтану терапиялары адамға арнайы тағамдар мен құрамдармен құрылды. Сондықтан, біреудің қолданған әдістері міндетті түрде пайдаланылмауы тиіс.
Онкологияда тамақтану туралы жиі қойылатын сұрақтар
Онкологиялық науқас ең көп не жеу керек?
Онкологиялық адамдар ақуызға бай тамақтануы тиіс.
Онкологиялық адам не жеуге болмайды?
Қуырылған тағамдар, өңделген тағамдар (сосиска, салями, шұжық және бастырма), гриль, газдалған және қышқыл сусындар бұл кезеңде міндетті түрде тұтынылмауы тиіс.
Онкологиялық науқастар қандай жемістерді жей алады?
Медициналық емдеу кезеңінде тағам-дәрі өзара әрекеттесуі себепті кейбір тағамдардың тұтынуы нақты тыйым салынған. Бұлардан басқа, жаңа, органикалық және маусымдық барлық жемістерді тұтынуға болады.
Онкологиялық науқас не жеуі керек?
Табиғи, өңделмеген, сау түрде пісірілген ет, көкөніс, бұршақ дақылдары, жемістер сияқты тағамдар тұтынылуы тиіс.
Онкологиялық науқастарға қандай сорпа пайдалы?
Ішіне ет қосылған, сүт, йогурт немесе жұмыртқа қосылған сияқты ақуызға бай сорпалар тұтынылуы мүмкін.
Онкологиялық науқастарда әлсіздікке не жақсы келеді?
Сау және теңдестірілген жоспарланған тамақтану және тағам үлгісі әлсіздікті азайтады.
Онкологиялық науқастар нелерден аулақ болу керек?
Стресс, қайғы, шаршау және сау емес өмір салтынан аулақ болу керек.
Химиотерапия алатындар не жей алмайды?
Адамға байланысты өзгеретін, бірақ гранат, грейпфрут, жапырақты шөп, сары кантарион және шөп шайлары сияқты тағамдар бұл кезеңде сақталуы тиіс тыйымдар болып табылады. Сіз де сізге сәйкес тамақтану ұсыныстары үшін онкология диетологымыздан кездесуді ала аласыз
