La gastro-entérologie est une branche médicale qui réalise le diagnostic, le traitement et le suivi des maladies de l’estomac, des intestins, du foie, des voies biliaires et du pancréas. Cette spécialité couvre les structures, les fonctions et les maladies des organes du système digestif (œsophage, estomac, intestins grêle et gros) ainsi que du foie, des voies biliaires et du pancréas. Dans ce domaine, le diagnostic précoce des maladies liées au système digestif et la planification d’un traitement approprié sont réalisés avec une approche multidisciplinaire.
