კვება და დიეტა

ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის თანახმად, ჯანმრთელობა არის არა მხოლოდ დაავადების ან უძლურების არარსებობა, არამედ სრული ფიზიკური, ფსიქიკური და სოციალური კეთილდღეობის მდგომარეობა. ამ კეთილდღეობის მიღწევა, როგორც ჰიპოკრატე ამბობდა, შესაძლებელია მიდგომით „თქვენი საკვები იყოს თქვენი წამალი, ხოლო წამალი — თქვენი საკვები“. ჯანსაღი კვების დაგეგმვისას ყველაზე სწორი არჩევანია დიეტოლოგის დახმარება.

ჩვენი პრევენციული კვების სერვისები

ჯანსაღი კვება

ჯანსაღი კვების პროგრამა ჯანსაღი ცხოვრებისკენ მიმავალი კარია. ყველაზე შესაფერისი ჯანსაღი და დაბალანსებული კვების პროგრამა უნდა მომზადდეს ადამიანის ასაკის, სქესის, სიმაღლის, წონისა და ცხოვრების წესის მიხედვით. დაბალანსებული და პროფესიონალურად შედგენილი პროგრამა მნიშვნელოვანია როგორც ადამიანისთვის საჭირო ისეთი საკვები ნივთიერებების მისაღებად, როგორიცაა ვიტამინები, მინერალები, ნახშირწყლები და ცილები, ისე ყოველდღიური კალორიების კონტროლით წონის გარკვეულ დონეზე შესანარჩუნებლად.

ჩვენს განყოფილებაში მომართულ პირებს ჩვენი გამოცდილი დიეტოლოგები აწვდიან ინფორმაციას მისაღები საკვების შესახებ, უდგენენ შესაფერის დიეტურ მენიუს და უტარებენ რეგულარულ კონტროლს.

კვება ბავშვობის ასაკში

როგორ კვების პროგრამას იყენებთ თქვენი ბავშვისთვის? განსაკუთრებით ზრდისა და განვითარების ასაკის ბავშვებისთვის დაბალანსებული და ჯანსაღი კვება ძალიან მნიშვნელოვანია. სწორად და საკმარისი რაოდენობით მიღებული კალციუმი, ვიტამინები და მინერალები დადებითად მოქმედებს ბავშვების გონებრივ და ფიზიკურ განვითარებაზე და მინიმუმამდე ამცირებს მომავალში შესაძლო დაავადებების რისკს.

ჩვენს საავადმყოფოში განვითარების ასაკის ბავშვების სიმაღლე და წონა რეგულარულად კონტროლდება; მათი ასაკის, სქესისა და ფიზიკური აქტივობის მიხედვით მზადდება ყველაზე შესაფერისი კვების პროგრამები, ამავდროულად კი ოჯახებს ამ საკითხზე კონსულტაცია ეწევათ.

კვება მოზარდობის პერიოდში

რადგან ბავშვობის მსგავსად მოზარდობის პერიოდშიც გრძელდება ზრდა და განვითარება, ეს არის პერიოდი, როცა დაბალანსებულ და ჯანსაღ კვებას ყველაზე მეტი ყურადღება უნდა მიექცეს. ვინაიდან ამ პერიოდში ფსიქოლოგიური ფაქტორებიც ერთვება, სიგამხდრის ან სილამაზის გამო დაშვებულმა კვებითმა შეცდომებმა მომავალში შეიძლება ჯანმრთელობისთვის უარყოფითი შედეგები გამოიწვიოს. ჩვენი საავადმყოფოს გამოცდილი დიეტოლოგები მოზარდებს შესაფერისი მიდგომით სთავაზობენ სწორ კვების პროგრამას და უწევენ კონსულტაციას.

კვება ორსულობის დროს

ორსულობისას მიღებული საკვები მჭიდროდ არის დაკავშირებული ბავშვის განვითარებასთან. ამ პერიოდში ჯანსაღი და დაბალანსებული დიეტური პროგრამის დაცვა მომავალ დედებს უფრო კომფორტული ორსულობის გატარების საშუალებას აძლევს და უზრუნველყოფს, რომ ბავშვმა საჭირო საკვები ნივთიერებები საკმარისი რაოდენობით მიიღოს.

მომავალი დედებისთვის სპეციალურად შედგენილი კვების პროგრამით უზრუნველყოფილია ბავშვისთვის საჭირო ენერგიისა და კალორიების მიღება, ამავდროულად კი მიზანია წონის მატების მინიმუმამდე შემცირება.

კვება ლაქტაციის პერიოდში

ლაქტაცია არის მშობიარობის შემდეგ დაწყებული ძუძუთი კვების პერიოდი. დედის რძით კვების პერიოდში ბავშვის ჯანსაღი განვითარებისთვის აუცილებელია დედის სწორი კვება. ამიტომ ჩვენი გამოცდილი დიეტოლოგები ადგენენ შესაფერის კვების პროგრამებს როგორც დედის წონის კონტროლისთვის, ისე ძუძუთი კვების პერიოდის უფრო ეფექტიანად წარმართვისთვის.

კვება ხანდაზმულ ასაკში

ხანდაზმულების საკვებ ნივთიერებებსა და ენერგიაზე მოთხოვნილება განსხვავდება მოზრდილებისა და ბავშვებისგან. ამ პერიოდში გაუცნობიერებელმა კვებამ შეიძლება გზა გაუხსნას ბევრ დაავადებას, როგორიცაა ოსტეოპოროზი, დიაბეტი და გულის დაავადებები.

ოთხივე საკვები ჯგუფის შემცველი სწორი და დაბალანსებული კვების პროგრამით შესაძლებელია ამ დაავადებების თავიდან აცილება, გადავადება ან მათი პროგრესირების შეჩერება.

სპორტსმენის კვება

სპორტსმენებს საჭირო ენერგიის მისაღებად, გამძლეობისა და ფიზიკური განვითარების უზრუნველსაყოფად სპეციალური კვების პროგრამის დაცვა სჭირდებათ. ჩვენი გამოცდილი დიეტოლოგები ადგენენ ჯანსაღ და დაბალანსებულ კვების პროგრამას, რომელიც მორგებულია ადამიანის სპორტის სახეობაზე, ფიზიკური აქტივობის ინტენსივობაზე, ცხოვრების წესზე, ასაკზე, სქესსა და ჯანმრთელობის ზოგად მდგომარეობაზე. ამრიგად, ერთი მხრივ, მიზანია უმაღლესი შედეგების მიღწევა, მეორე მხრივ კი — ჯანსაღი კვების რეჟიმის შენარჩუნება.

ჩვენი სამკურნალო კვების სერვისები

კვება სიმსუქნის დროს (სიმსუქნის მკურნალობა)

ჭარბი სიმსუქნე, ანუ ობეზიტი, არის მდგომარეობა, როცა სხეულის წონა ნორმაზე მეტია. იგი გამოიხატება სხეულის მასის ინდექსით, რომელიც გამოითვლება ადამიანის წონის სიმაღლის კვადრატზე გაყოფით. 30-ზე მეტი მაჩვენებლის მქონე პირები სიმსუქნედ ითვლებიან, ხოლო 40-ზე მეტის მქონენი — მორბიდულად სიმსუქნედ.

უახლესი მონაცემებით, 15 წლის და უფროსი ასაკის პირებში სიმსუქნის მაჩვენებელი 2016 წელს 19,6 პროცენტი იყო, 2019 წელს კი ამ მაჩვენებელმა 21,1 პროცენტს მიაღწია. სიმსუქნის ასეთი ზრდის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი მიზეზი არაბალანსირებული კვება და უმოძრაო ცხოვრების წესია.

მეორე მხრივ, ასაკის მატებასთან ერთად, როგორც წესი, ქალებში 30 წლის, ხოლო მამაკაცებში 40 წლის შემდეგ, ნივთიერებათა ცვლა ნელდება და ცხიმოვანი ქსოვილი იმატებს. მზარდი წონა და მას თანმხლები სიმსუქნე ბევრი დაავადების საფუძველს ქმნის.

ამიტომ დაბალანსებული დიეტური პროგრამის მიღება და დაცვა დიდ მნიშვნელობას ატარებს ადამიანის ცხოვრების ხარისხის გაუმჯობესებისა და ჯანსაღი წონის კლებისთვის.

კვება დიაბეტის დროს და „ნახშირწყლების დათვლა“ 1-ლი ტიპის დიაბეტისა და ინსულინის მრავალჯერადი გამოყენებისას

დიაბეტით დაავადებულ პაციენტებში დაბალანსებულ და ჯანსაღ კვებას მნიშვნელოვანი ადგილი უჭირავს დაავადების პროგრესირების შეჩერებაში. აუცილებელია ორგანიზმისთვის საჭირო საკვები ნივთიერებების განსაზღვრა და ადამიანისთვის ყველაზე შესაფერისი კვების პროგრამის შედგენა. ჩვენი გამოცდილი დიეტოლოგების მიერ დიაბეტის ტიპის მიხედვით გამოყენებული კვებითი თერაპიით მიზანია, პაციენტებმა ისწავლონ სწორი კვება და სისხლში შაქრის დონე კონტროლის ქვეშ შეინარჩუნონ.

კვება გულის დაავადებების დროს

გულის დაავადებები, როგორიცაა ჰიპერტენზია, გულის უკმარისობა, გულის რითმის დარღვევა და ათეროსკლეროზი, მსოფლიოში სიკვდილიანობის დიდ ნაწილს შეადგენს. თუმცა ზოგიერთი კვებითი ჩვევის შეცვლით შესაძლებელია ამ დაავადებების თავიდან აცილება ან მკურნალობის წარმატების გაზრდა. ჩვენი საავადმყოფოს გამოცდილი დიეტოლოგები სწორი და დაბალანსებული კვების კონსულტაციას უწევენ როგორც გულის დაავადებების რისკის მქონე პირებს, ისე დადასტურებული გულის დაავადების მქონე პაციენტებს.

კვება პოდაგრის დროს

პოდაგრა არის დაავადება, რომელიც პურინების ცვლის დარღვევის შედეგად ვითარდება. როცა პურინი შარდით ვერ გამოიყოფა და შარდმჟავად გარდაიქმნება, ფეხის ცერის და მუხლების სახსრებსა და რბილ ქსოვილებში ნატრიუმის ურატის მარილები გროვდება. ამიტომ პოდაგრით დაავადებულებმა პურინით შეზღუდული კვების რეჟიმი უნდა დაიცვან. ჩვენი გამოცდილი დიეტოლოგები ინდივიდუალურად შედგენილი დიეტებით ქმნიან ჯანსაღ კვების რეჟიმს და ამავდროულად მიზნად ისახავენ შარდმჟავას დონის იდეალურ დონეზე შენარჩუნებას.

კვება მაღალი წნევის დროს

დაბალანსებულ და ჯანსაღ კვებას მნიშვნელოვანი ადგილი უჭირავს მაღალი არტერიული წნევის შემცირებასა და ჰიპერტენზიის რისკის შემცირებაში. ალკოჰოლისა და მარილის მოხმარების შემცირებას, ახალი ბოსტნეულისა და ხილის მიღებას და მაღალქოლესტერინიანი საკვებისგან თავის შეკავებასაც კი აქვს წნევის კონტროლის ეფექტი. ჩვენს კვებისა და დიეტოლოგიის განყოფილებაში, ჰიპერტენზიით დაავადებული ან მაღალი წნევის რისკის მქონე პირების ცხოვრების წესის, ჯანმრთელობის ზოგადი მდგომარეობის, სქესისა და ასაკის გათვალისწინებით, დგება ინდივიდუალური დიეტური მენიუ და მისი დაცვის პროცესში ეწევათ კონსულტაცია.

კვება თირკმლის დაავადებების დროს

თირკმელები, გამომყოფი სისტემის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ორგანო, არის ორგანოები, რომელთა მეშვეობითაც ნივთიერებათა ცვლის ნარჩენები ორგანიზმიდან გამოიყოფა. შესაბამისად, თირკმლის ჯანმრთელობა და მიღებული საკვები მჭიდრო კავშირშია. გამოცდილი დიეტოლოგის დახმარებით დაბალანსებული და თირკმლის ჯანმრთელობისთვის შესაფერისი კვების პროგრამის შედგენა ზრდის თირკმლის მრავალი დაავადების მკურნალობის წარმატებას.

კვება ნერვული სისტემის დაავადებების დროს

დაბალანსებული და ჯანსაღი კვება არა მხოლოდ ხელს უწყობს ტვინის განვითარებას, არამედ მხარს უჭერს ნერვული სისტემის დაავადებების მკურნალობასაც. საჭიროებების მიხედვით შედგენილი კვების პროგრამებით უზრუნველყოფილია ტვინისთვის საჭირო ენერგია და ტვინის განვითარებისთვის აუცილებელი B ვიტამინების, ელექტროლიტებისა და ლიპიდების მიღება.

ჩვენი კვების სერვისები სპეციალური დიეტებისთვის

კვება ცელიაკიის დროს

ცელიაკია, ბოლო დროს ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული საკვების აუტანლობა, არის გლუტენით გამოწვეული აუტოიმუნური დაავადება, რომლის დროსაც ორგანიზმი უნებლიეთ საკუთარ თავს აზიანებს. მკურნალობის მეთოდად ამ დაავადების მქონე პირებმა უგლუტენო კვების პროგრამა უნდა დაიცვან. გლუტენი ყველაზე ხშირად გვხვდება ისეთ საკვებში, როგორიცაა ხორბალი, ჭვავი, შვრია და ქერი. გამოცდილი დიეტოლოგის მიერ შედგენილი უგლუტენო დიეტური პროგრამით მიზანია ცელიაკიის სიმპტომების შემსუბუქება.

ვეგეტარიანული კვება

ვეგეტარიანობა არის ხორცის არმიღება, ხოლო სურვილისამებრ ასევე ცხოველური პროდუქტების (კვერცხის, რძისა და რძის პროდუქტების) არმიღება.

ამიტომ, კვებითი დეფიციტის თავიდან ასაცილებლად, ვეგეტარიანელების კვების პროგრამები კარგად უნდა შედგეს და დაინერგოს.