Cum trebuie să fie alimentația în tratamentul cancerului?
Alimentația în tratamentul cancerului; cancerul este o boală care devine din ce în ce mai frecventă în zilele noastre și afectează într-o mare măsură persoanele diagnosticate și familiile acestora. Psihologia indivizilor, relațiile sociale, precum și alimentația lor sunt influențate de această situație.
Tratamentul nutrițional medical aplicat pacienților cu cancer este extrem de important în ceea ce privește răspândirea cancerului în organism, progresia stadiului, răspunsul pozitiv la tratamentele medicale aplicate și gestionarea efectelor secundare cauzate de tratament.
Persoanele care se hrănesc sănătos îmbunătățesc alimentația celulară, ceea ce duce la o creștere a ratei de proliferare și regenerare a celulelor sănătoase. Procesul de alimentație în cancer este important pe tot parcursul tratamentului, indiferent de tipul de tratament sau stadiu.
Cum trebuie să fie alimentația înainte de tratament?
Contrar credinței populare, conceptul de greutate ideală este mai puțin important decât masa musculară totală înainte și pe parcursul tratamentului. Creșterea în greutate, în special în ceea ce privește țesutul muscular, va fi benefică pentru persoanele foarte slabe. Este foarte important pentru a nu obosi în timpul procesului de tratament.
Înainte de tratamentul cancerului, este necesar să se consume o cantitate mare de proteine, surse de grăsimi sănătoase și alimente bogate în antioxidanți. O alimentație variată, consumul de apă din abundență și evitarea alimentelor procesate pot sprijini procesul de tratament.
Ce beneficii are consumul de apă în timpul tratamentului?
În tratamentul cancerului, în perioade precum chimioterapia și imunoterapia, există o expunere intensă la medicamente. Prin urmare, pe lângă întrebarea „Cum trebuie să se hrănească pacienții cu cancer?”, cantitatea de apă consumată este, de asemenea, un aspect important de luat în considerare. Primul pas în eliminarea acestor medicamente de înaltă dozare din organism este consumul de apă din abundență. Printr-o hidratare adecvată, căile de detoxifiere, cum ar fi transpirația și defecația, pot funcționa la un nivel optim. De asemenea, consumul suficient de apă este un punct sensibil pentru a ameliora complicațiile precum durerile de cap și oboseala în timpul tratamentului cancerului.
Ce alimente trebuie consumate în timpul tratamentului?
Atunci când se elaborează un plan de tratament nutrițional pentru pacienții cu cancer, există câteva grupuri alimentare importante care trebuie luate în considerare. Procesul de alimentație în cancer trebuie să fie planificat de un dietetician pentru a sprijini procesul de tratament. Astfel, se poate pregăti un tratament nutrițional adecvat pentru înălțimea, greutatea și starea generală de sănătate a persoanei. Consumul de cantități mari de surse de proteine în timpul tratamentului cancerului ajută la întărirea reacțiilor de reparare și regenerare din organism și minimizează pierderea musculară. Ouăle, curcanul, puiul, peștele de mare și leguminoasele sunt surse de proteine care nu provoacă inflamații. Carnea roșie și produsele lactate pot fi consumate cu moderație. Unul dintre cele mai importante micronutrienți care luptă împotriva cancerului sunt antioxidanții. Acești antioxidanți se găsesc într-o proporție foarte mare în fructele și legumele organice. Fructele de pădure, prunele, zmeura, coacăzele, vișinele și pepenele roșu sunt bogate în antioxidanți. Alimentele bogate în sulf, cum ar fi broccoli, conopida și varza de Bruxelles, sunt, de asemenea, legume care nu trebuie uitate în perioada de nutriție în cancer. Sursele bogate în omega-3, cum ar fi uleiul de măsline, nucile, migdalele, alunele și caju, pot fi, de asemenea, exemple frumoase pentru o alimentație antioxidantă. Un alt aspect care trebuie luat în considerare atunci când se planifică tratamentul nutrițional pentru pacienții cu cancer este includerea alimentelor preferate de indivizi. Aceasta poate facilita obținerea caloriilor și nutrienților necesari, chiar și în ciuda apetitului scăzut.
Ce alimente trebuie evitate în timpul tratamentului?
Pe lângă lucrurile care trebuie făcute în timpul tratamentului cancerului, există și alimente care trebuie evitate. Atât ca recomandări pentru o alimentație sănătoasă, cât și ca parte a abordării comune a tratamentelor nutriționale în cancer, anumite alimente trebuie excluse din dieta pacienților. Alimentele care nu trebuie consumate în perioada tratamentului cancerului sunt următoarele:
- Metoda de gătit prin prăjire în ulei, care produce substanța cancerigenă numită „acrilamidă”, nu ar trebui utilizată.
- Metoda de gătit la grătar, care implică expunerea directă la căldură, indiferent dacă este lemn sau cărbune, ar trebui evitată, deoarece crește efectul cancerigen.
- Băuturile acidulate și carbogazoase sunt, de asemenea, grupuri de băuturi care trebuie evitate în această perioadă.
- Organele interne, având un efect cancerigen ridicat, nu ar trebui consumate.
- Orice aliment vândut la liber, din cauza lipsei de siguranță igienică, nu ar trebui consumat.
- De asemenea, dacă dieteticianul oncolog vă recomandă să evitați un anumit aliment, ar trebui să vă abțineți de la consumul acestuia. Nu trebuie să neglijați controalele regulate și schimbul de informații în ceea ce privește alimentația.
Ce efecte secundare pot apărea în timpul tratamentului?
Tratamentul cancerului este un proces care necesită multă muncă, răbdare și credință, având multe etape. Medicamentele intense, chimioterapia, radioterapia și intervențiile chirurgicale implică un proces medical intens pentru organism. Odată cu creșterea vitezei metabolice, pot apărea multe simptome și plângeri diferite. Este la fel de important ca regimul alimentar să fie reglat, cât și stilul de viață al pacientului. Astfel, efectele secundare ale tratamentului pot fi tolerate mai ușor. Cele mai frecvente efecte secundare întâlnite în timpul tratamentului cancerului sunt enumerate mai jos:
- Oboseală și slăbiciune: Acestea sunt frecvent întâlnite la 2-3 zile după administrarea chimioterapiei sau la persoanele care primesc radioterapie. În aceste zile, trebuie acordată o atenție suplimentară alimentației.
- Scăderea apetitului: Un alt efect secundar comun în timpul tratamentului cancerului este scăderea apetitului. Din cauza tratamentului medical aplicat, pacienții pot avea o dorință redusă de a mânca.
- Nausee: La 2-3 zile după administrarea chimioterapiei și la persoanele care primesc radioterapie în zona abdominală, pot apărea probleme precum greața.
- Amețeli: Amețelile pot apărea în termen de 2-3 zile după administrarea chimioterapiei.
- Caderea părului: Căderea părului, un efect secundar evident al unor medicamente de chimioterapie, este o plângere continuă în timpul tratamentului.
- Predispoziție la infecții: Datorită scăderii imunității, pacienții pot fi mai susceptibili și mai ușor de infectat în această perioadă.
- Leziuni bucale: Din cauza efectului negativ al tratamentului medical asupra imunității, pot apărea leziuni numite aftă în interiorul gurii. Când se elaborează un plan de tratament nutrițional pentru pacienții cu cancer, alimentele foarte calde și cu gusturi ascuțite sunt reduse în această perioadă.
- Depresie și lipsă de motivație: Îngrijorarea legată de starea de sănătate, schimbările intense din organism și starea emoțională sensibilă pot duce la depresie. În astfel de situații, nu ezitați să solicitați ajutor de la specialiști în psihologie și să nu neglijați programările.
Care este importanța proteinelor, carbohidraților și suplimentelor de vitamine în tratamentul cancerului?
În cancer, viteza metabolică crește. Ca urmare, necesarul de nutrienți crește și este nevoie de mai multe vitamine și minerale. Consumul suficient de proteine, carbohidrați și grăsimi ajută la acoperirea deficitului de energie din organism. Totuși, micronutrienții, cum ar fi vitaminele, mineralele și antioxidanții, sunt esențiali pentru o alimentație celulară optimă. Pentru sănătatea sistemelor, cum ar fi intestinul, imunitatea și sistemul cardiovascular, pot fi necesare suplimente de omega-3, vitamina D și magneziu pentru susținerea imunității, precum și fier pentru prevenirea anemiei. Un aspect important este că suplimentele trebuie utilizate într-o dozare personalizată și corectă. De aceea, pentru a avea un proces mai sănătos, nu uitați să solicitați consultații de la medicul dumneavoastră și dieteticianul oncolog pentru a utiliza suplimentele într-un mod corect și necesar.
Cum trebuie să fie alimentația în funcție de tipul de cancer?
Între întrebările cele mai frecvente ale pacienților cu cancer și ale familiilor acestora se numără dacă există un tratament nutrițional diferit în funcție de tipul de cancer. Istoricul medical al pacientului, valorile sanguine, medicamentele utilizate și multe alte aspecte sunt factori care influențează elaborarea tratamentului nutrițional. Tratamentul nutrițional pentru pacienții cu cancer este elaborat cu mese și conținut personalizat. De aceea, metodele utilizate de altcineva nu trebuie utilizate sub nicio formă.
Întrebări frecvente despre alimentația în cancer
Ce ar trebui să mănânce cel mai mult un pacient cu cancer?
Pacienții cu cancer ar trebui să se hrănească bogat în proteine.
Ce nu ar trebui să mănânce o persoană cu cancer?
Prăjelile, alimentele procesate (cârnați, salam, cârnați și bacon), grătarul, băuturile carbogazoase și acidulate nu ar trebui consumate în această perioadă.
Ce fructe pot consuma pacienții cu cancer?
Din cauza interacțiunii alimentelor cu medicamentele în timpul tratamentului medical, consumul anumitor alimente este interzis. În afară de acestea, toate fructele proaspete, organice și de sezon pot fi consumate.
Ce ar trebui să mănânce un pacient cu cancer?
Alimentele naturale, neprocesate, gătite sănătos, cum ar fi carne, legume, leguminoase și fructe, ar trebui consumate.
Ce supă este bună pentru pacienții cu cancer?
Se pot consuma supe bogate în proteine, cum ar fi cele cu carne adăugată, preparate cu lapte, iaurt sau ouă.
Ce ajută la oboseala pacienților cu cancer?
O alimentație sănătoasă și echilibrată, planificată corespunzător, reduce oboseala.
Ce ar trebui să evite pacienții cu cancer?
Pacienții ar trebui să evite stresul, tristețea, oboseala și un stil de viață nesănătos.
Ce nu pot mânca cei care urmează chimioterapie?
Deși variază de la o persoană la alta, alimente precum rodii, grepfrut, urzici, sunătoare și ceaiuri din plante sunt interzise în această perioadă. De asemenea, puteți solicita recomandări nutriționale de la dieteticianul nostru oncolog.
